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簡要描述:小酥肉是現(xiàn)在流行的食品,香酥爽口、肥而不膩, 家庭做法就是切好的肉條腌制后裹雞蛋面粉糊再油炸,食品工廠批量做需要用到切片機、切條機、上漿機、裹粉機、打漿機、油炸機、輸送機等設(shè)備。公司配備老北京酥肉上漿機現(xiàn)貨設(shè)備,可供客戶考察試機,提供工藝指導(dǎo)和場地布局等成套解決方案。
聯(lián)系電話:
品牌 | BOKANG/博康牌 | 功率 | 2.2kw |
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網(wǎng)帶寬度 | 600mm | 輸入高度 | 1000-1050mm |
輸出高度 | 1000-1050mm | 輸送帶速度 | 3-15m/min |
外形尺寸 | 3020*1080*1250mm | 重量 | 485kg |
輸送帶寬度 | 600mm | 設(shè)備材質(zhì) | 食品級304不銹鋼 |
老北京酥肉上漿裹粉生產(chǎn)線展示
老北京酥肉上漿機
老北京酥肉上漿機用于上普通面漿、蛋液、淀粉漿、高濃度漿液或天婦羅漿,具有裹漿均勻、漿料損耗小、適用于各種濃稠度較高的漿液、容漿量小、產(chǎn)品不回卷等產(chǎn)品優(yōu)勢。
首先,確定上漿機使用位置,固定移動剎車腳輪;連接電源,確認設(shè)備指示燈正常。
其次,檢查一下上漿機的漿槽以及儲冰槽的閥門在關(guān)閉狀態(tài),漿碎冰水倒入儲冰槽內(nèi)。
然后,將攪拌打好的漿液加入上漿機內(nèi),注意漿液的深度要淹沒過上網(wǎng)帶下面的白色支撐輪,保證漿液充足,產(chǎn)品充分裹漿。
后,啟動上漿機電控柜的總開關(guān),緊急急停按鈕在初始位置,操作電控柜上面的綠色按鈕,按鈕操作順序依次是網(wǎng)帶1啟動、網(wǎng)帶2啟動、風機啟動,開機后即可進行產(chǎn)品的裹漿流程。
將攪拌打好的漿液加入上漿機內(nèi),注意漿液的深度要淹沒過上網(wǎng)帶下面的白色支撐輪,保證漿液充足,產(chǎn)品充分裹漿。最后,啟動上漿機電控柜的總開關(guān),緊急急停按鈕在初始位置,操作電控柜上面的綠色按鈕,按鈕操作順序依次是網(wǎng)帶1啟動、網(wǎng)帶2啟動、風機啟動,開機后即可進行產(chǎn)品的裹漿流程。
小酥肉常用的成套加工設(shè)備:整肉切片機、切條機、裹粉機、小酥肉專用上漿機、打漿機、輸送機、油炸機、提升機等加工設(shè)備,我公司生產(chǎn)研發(fā)的小酥肉專用上漿機獲得國家zhuanli證書,工廠配備現(xiàn)貨設(shè)備,可供客戶考察試機.