滾筒式雞米花裹粉機(jī)應(yīng)用

 通過(guò)滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)，將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉，以增加產(chǎn)品的上粉量，產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀物料的上粉（面包屑），如：雞米花、雞塊、魚(yú)塊等。裹粉炸粉主要是用來(lái)針對(duì)油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風(fēng)味，保持其原有風(fēng)味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。

滾筒式雞米花裹粉機(jī)特點(diǎn)解說(shuō)：

 滾筒上粉機(jī)由于采用滾筒設(shè)計(jì)，產(chǎn)品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉；*的篩分裝置，將生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來(lái)；開(kāi)合式的提升螺桿，使清洗過(guò)程更簡(jiǎn)單；直接與上粉機(jī)鏈接，不需中間傳送帶；具有可靠的安全防護(hù)裝置；整機(jī)采用不銹鋼制造，符合HACCP要求；自動(dòng)補(bǔ)粉機(jī)、震動(dòng)料斗（選配）。

滾筒上粉機(jī)適用產(chǎn)品：

 雞米花、無(wú)骨雞柳條、雞塊、魚(yú)塊、琵琶腿、香辣翅根、翅中、鹽酥雞味塊、花枝牛肉丁、丸子、魚(yú)丸、魷魚(yú)塊、扇貝、蝦仁、金酥脆、魚(yú)皮花生、海鮮蔬菜丸。

技術(shù)參數(shù):