雞排、魚排上粉機、裹漿前預上粉處理設備結構組成

 上粉機由風刀部件、輸送網(wǎng)帶部件、儲料倉、撒粉部件、電控箱、進料輸送部件、粉循環(huán)部件、機架部件等組成。整機采用304不銹鋼制成，振動電機均勻撒粉，兩段風刀吹粉、補粉和擋粉，余粉可循環(huán)使用。輸送帶采用變頻調(diào)速，可滿足不同產(chǎn)品的撒粉需求，并與生產(chǎn)線其他設備同步。

設備用途工藝：

  雞排、魚排上粉機、裹漿前預上粉處理根據(jù)產(chǎn)品的加工要求，在產(chǎn)品的表面均勻地撒上一層裹粉或混合粉，為上漿工序作鋪墊，使上漿更加的充分、均勻，增加產(chǎn)品的粘合力，并且對油炸制品起保護作用，并可增加產(chǎn)品色澤及風味，適應于魚排、雞排、肉餅等調(diào)理食品的上粉。上粉機的產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的裹涂上一層預上粉或混合粉，可以同上漿機、上面包屑機連接，組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。從而實現(xiàn)粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。

設備特點：

* 將產(chǎn)品埋入粉中裹附，裹粉充分，上粉率高。

* 適合任何粉的裹附作業(yè)。

* 上下粉層厚度可調(diào)。

* 強力風機及振動器去除多余粉料。

* 開合式螺桿，使清洗過程更簡單。

* 變頻器控制傳送帶速度。

上粉機使用注意事項

* 所使用的粉料必須干燥，否則會黏連網(wǎng)帶或撒粉不均勻。

* 工作過程中必須觀察撒粉狀況，及時調(diào)整。

* 輸送網(wǎng)帶張緊調(diào)節(jié)適度，防止網(wǎng)帶拉長變形。

* 工作結束后必須及時清理，并保持機器干燥。