魷魚須裹粉滾筒上粉機通過滾筒的轉(zhuǎn)動，將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉或面包屑，以增加產(chǎn)品的上粉量，產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀或不規(guī)則物料的上粉（面包屑），如：雞米花、雞塊、魚塊、魷魚條、魷魚須、無骨雞柳條、琵琶腿、香辣翅根等，產(chǎn)量高，省人工。

魷魚須裹粉滾筒上粉機技術(shù)參數(shù)：

               裹粉效果

油炸后

• 由于采用滾筒設(shè)計，產(chǎn)品的褶皺處及凹凸處也可均勻的裹上粉。

• *的篩分裝置，將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來。

• 開合式的提升螺桿，清洗方便。

• 直接與上漿機或上粉機連接，不需中間傳送帶。

• 裹粉炸粉主要是用來針對油炸產(chǎn)品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風(fēng)味，保持其原有風(fēng)味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。

  保養(yǎng)事項

  1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時，要用干布擦干水分才能組長到機器上。

  2.每個季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。

  3.電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。