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簡要描述:上面包屑面包糠機可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設備。產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時,被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或混合粉,以適應下道工序的要求,可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。適用于預上粉、混合粉及細面包屑。
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品牌 | BOKANG/博康牌 |
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上面包屑面包糠機介紹
與NJJ400上漿機、上粉機配合使用,亦可單獨使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設備。產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時,被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或混合粉,以適應下道工序的要求,可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。適用于預上粉、混合粉及細面包屑。從而完成粉、漿、屑及漿、粉、漿、屑工藝。
上面包屑面包糠機特點
□上下面包屑層厚度可調;
□強力風機及振動器去除多余粉料;
□操作、調整方便;
□特殊的網(wǎng)帶撒屑技術,均勻可靠;
□開合式的螺桿,使清洗過程更簡單;
□特殊設計的螺桿提升,適用于不同的面包屑;
□具有可靠的安全防護裝置;
□整機清洗方便,符合HACCP要求。
適用的原料及產(chǎn)成品:
類型 | 肉類 | 水產(chǎn) | 蔬菜類 | 混合類 | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等 | 魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 | |
完成產(chǎn)品 | 漢堡肉餅、麥樂雞塊 | 魚排酥、花枝酥 | 土豆餅、南瓜餅 | 海鮮蔬菜餅 |
設備參數(shù):
型號Model | 尺寸(mm) | 輸入高度(mm) | 輸出高度(mm) | 功率(kw) | 電 源 (v) | 網(wǎng)帶速度 (m/min) | 備注 | ||
長 | 寬 | 高 | |||||||
400型 | 2000 | 850 | 1810 | 1050±50 | 1050±50 | 2.93 | 380 50HZ | 3-15 | 變頻調速 |