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上漿機(jī)的工作原理是什么?

更新時(shí)間:2021-03-08      瀏覽次數(shù):2656
 上漿機(jī)的工作原理:是通過(guò)將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹漿。適用于天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。 上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣;即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附;兩重漿槽內(nèi)置夾冰層,保持低溫上漿,有效保證面漿質(zhì)量。強(qiáng)力風(fēng)機(jī)去除多余漿料從而控制產(chǎn)品的裹漿量;操作、調(diào)整方便,可靠。 
  我公司生產(chǎn)的全自動(dòng)上漿機(jī)無(wú)論是浸漿機(jī)還是淋漿機(jī)全部安裝使用變頻器變頻調(diào)速,可以適應(yīng)多種產(chǎn)品的不同加工工藝要求。例如:魚(yú)片、海苔等,需用瀑布式淋漿機(jī)掛漿。因產(chǎn)品較輕、較薄、易碎,所以裹漿要迅速、漿量要少,這就要使用變頻器控制輸送網(wǎng)帶的速度,使得產(chǎn)品快速的從瀑布式漿幕中穿過(guò),從而完成淋漿過(guò)程。再例如:雞塊、茄盒等產(chǎn)品則需要用浸入式上漿機(jī)裹涂。因產(chǎn)品厚重、較大型、要求裹漿量較多,所以也需要輸送網(wǎng)帶的速度變頻可調(diào),根據(jù)產(chǎn)品工藝要求的裹漿量,將輸送網(wǎng)帶的速度減緩,在不影響產(chǎn)量的前提下,更好、更準(zhǔn)確的將產(chǎn)品完成上漿過(guò)程。
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